フライパンで作れるおやつ!さつまいもの小金焼き
なばな
なばなブログ
カルピスのミルク割りって聞いたことありませんか?
ちょっと贅沢で濃厚な味がいいんですよね。
そんな贅沢濃厚カルピスのぷるぷるゼリーです。
牛乳もカルピスも加熱しないので、すぐ冷蔵庫に入れて大丈夫。3時間ほど冷やせば完成します。
ふるっと崩れない程度にゆるめに作ってるよ
出来上がり約320cc
小さめのボウルに80℃以上のお湯50㏄を入れ、粉ゼラチン5gを振り入れる
大きめのボウルにカルピスと牛乳を混ぜ合わせておく
②に①のゼラチン液を混ぜ合わせて静かに混ぜる
サッと水で濡らした容器に③を静かに流し入れる
冷蔵庫に3時間ほど入れて固まったらできあがり
冷凍フルーツミックスを添えてみました。
甘酸っぱくておいしいよ!
ドリンクとして飲む場合は、カルピス1に対し水または牛乳4~5でいいのですが、そのままゼリーにすると少し薄く感じるので濃い目に作っています。
フルーツカルピスを使っても楽しいかも!
iwaki パック&レンジ(本体:耐熱ガラス)
フタをしたまま電子レンジOK。
フタをはずせばオーブンでも使えます。
清潔に使えて匂い移りもしにくいのでおすすめです。
私は白がお気に入り。
単品売りもあります。
作ってみてね!
雪印メグミルク アカディ:乳糖分解してある乳飲料。牛乳と同じように使っています。
夫も私も牛乳がグビグビ飲めないので、普段からこちらを使用。
大丈夫な方は普通に牛乳をどうぞ。