ガーリックトースト

最近すっかりニンニクがマイブームなわが家の朝ごはんです。

薄切りフランスパンに先日ご紹介した自家製ガーリックオイルをひと塗りして余熱したオーブントースターで軽めにトースト。

ん～いい香り♡

ニンニク嫌いな人なら一目散に逃げだすでしょう！

フランスパンはこちら、パスコのフランスパン。スーパーで手に入るパンではパスコのパンが一番お気に入りです。

そして目玉焼きに浅漬け野菜のソテーです。

大根と人参、昆布、唐辛子を瓶に入れて塩水を入れ、一晩おいたものを水気を切って炒めています。しんなりしていて味もついているので生から炒めるより手軽です。ただちょっと塩が濃すぎたかな。次は加減してみます。