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『クリステル』VS『十得鍋』徹底比較!両方を使いこむ主婦がおすすめのステンレス多層鍋をレビュー

クリステル 十得鍋

台所の住人、なばなです。

買ったときはよかったはずのお鍋、コーティングが剥がれてきてがっかり・・・

なんてことを数年おきに繰り返したりなんてことはありませんか?

ステンレス鍋ならそんな心配もなく、安心して長く使い続けられます。

なばな

長い目で見たらお得だよ!

そんなステンレス鍋の中でもすぐれた収納性で人気の『クリステル』と『十得鍋』。

どちらもステンレスが層になっているので(ステンレス多層鍋)熱効率も抜群です。

両方を使う自分の目線で比較してみました。

どちらにしようか迷っている方、ぜひ参考にしてみてください。

わが家では

  • 『クリステル(グラフィット)』14cmと
  • 宮崎製作所の『十得鍋』セット(16,18,20cm)

を毎日のようにフル活用しています。

夫と二人暮らし、二口(ふたくち)ガスコンロを使用しています。

『クリステル』には

  • 『グラフィット』と
  • 『Lエル』

のシリーズがありますが、現在私が使用している『グラフィット』の情報を中心にお伝えします。

クリステル
十得鍋
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『クリステル』がおすすめな人
  • 価格は高くても気分のアガるオシャレなキッチン用品を使いたい
  • 食洗器で気にせずガシャガシャ洗いたい
『十得鍋』がおすすめな人
  • やっぱりコスパは重視
  • 無期限保証が安心が魅力
  • 選ぶならメイドインジャパン

『クリステル(グラフィット)』と『十得鍋』比較一覧

スクロールできます

『クリステル』 『十得鍋』
製造元 フランス 日本(新潟県燕市)
値段 高め 手頃
鍋本体の継ぎ目 あり なし
食洗器 使える おすすめではない
ハンドル 洗える 洗えない
フタ ・共通フタなし

・各サイズのフタは重ねて収納できる

・ひっくり返して置くと安定

・3サイズ共通フタあり

・各サイズのフタは重ねて収納できない

・ひっくり返して置くには不安定

スタイル スタイリッシュ ぽってり愛らしい
アフターサービス 10年保証 無期限保証

『クリステル(グラフィット)』と『十得鍋』の違い

製造元について

フランス生まれのクリステルはオシャレで機能的

エッフェル塔

フランスらしいスタイリッシュなオシャレさを取るなら『クリステル』

フランスのステンレス製品専業メーカーCristel社で作られています。

なばな

持ってるだけで気分がアガりそう!

人気の料理研究家さんもよく使ってますね。

1986年発売です。

『クリステル』を取り扱う『チェリーテラス』さんの公式サイト

やっぱり安心!メイドインジャパンの十得鍋

富士山

日本製の安心感を取るなら『十得鍋』。

2000年に発売されました。

新潟県燕市で生まれたメイドインジャパン。

なばな

燕三条といえば世界に知られる金物の街!

※新潟県の燕市と三条市を合わせて燕三条エリアと呼ばれています

宮崎製作所さんの作る調理器具は世界中のシェフに愛されているんですよ。

株式会社宮崎製作所(Miyoko)さんの公式サイト

新潟観光ナビ:世界にとどろく!燕三条・工場の技を体感

価格について:コスパなら『十得鍋』

コスパ重視なら『十得鍋』一択です。

それぞれ代表的なセットと単品を比較してみました。

代表的なセットの値段の比較

販売店にもよりますが、『クリステル』は鍋2つと他の付属品あわせて5万円近くになります。

『十得鍋』は鍋3つと付属品で約2万円(付属品は『クリステル』の方が多い)です。


『クリステル・グラフィット』のスターターキット 公式サイト価格 49,500円(税込み)

チェリーテラス オンラインショップ

  • グラフィット深鍋2個(16cm・20cm)
  • クッキングバスケット(深鍋20cm用)
  • クッキングプレート
  • ハンドル

※クッキングプレートはクッキングバスケットといっしょに蒸し物に使ったり、単独で落としぶたに使ったりします

宮崎製作所の『十得鍋』セット 公式サイト価格 27,500円(税込み)

十得鍋 宮崎製作所公式サイト

  • 鍋3個 (16cm・18cm・20cm)
  • 兼用蓋
  • ハンドル

18cm鍋(フタ共)単品での比較

同じ18cm鍋を単品でフタと共に購入した場合を比べてみました。

『クリステル』は2万円台、『十得鍋』は1万円以内に収まります。

コスパで比べるなら『十得鍋』一択です。

  • 『クリステル(グラフィット)』はフタとセット売りです。
  • 『十得鍋』はフタと本体は別売りになります。

『クリステル』の18cm(フタ込み)公式サイト価格 22,000円(税込み)

チェリーテラス オンラインショップ

『十得鍋』本体18cm単品 公式サイト価格 7,700円(税込み)

十得鍋 鍋 宮崎製作所公式サイト

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¥5,073 (2021/03/08 13:00:46時点 楽天市場調べ-詳細)

『十得鍋』フタ18cm単品 公式サイト価格 1,870円(税込み)

十得鍋 蓋 宮崎製作所公式サイト

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¥1,573 (2021/03/08 13:00:46時点 楽天市場調べ-詳細)

※ 実際には3サイズのセット購入の方がお得です

食洗器の使用がおすすめなのは『クリステル』

クリステル 食洗器

食洗器の使用について『クリステル』の説明

食器洗い機にかけることもできます

出典:チェリーテラス

食洗器の使用について『十得鍋』の説明

基本的にご使用いただけますが、製品の寿命には影響が生じます。
プラスチック部分については、劣化を早める恐れがありますのでご注意ください。

出典:Miyaco宮崎製作所

『クリステル』は「どうぞお使いください」といった表現なのに対して、『十得鍋』は「使えなくはないがあまりお勧めしない」といったところでしょうか。

わが家では小さめの食洗器を使用しているので、十得鍋は入りません。

クリステル(14cm)のみ、スペースがあれば食洗器で洗っています。

ハンドルについて

シンプルな作りで洗えるのは『クリステル』のハンドル

作りがシンプルで普通に水洗いできるのは『クリステル』のハンドル。

片手で簡単に取り付けできます。

ハンドルの金属部が熱くなるので、加熱中は取り外すことが推奨されています。

クリステル

フタもオール金属なので熱くなります。

ハンドルを使って外せます。

大きめの鍋ならグリップを使うと両手で安定して運べそうです。

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リニューアルした『十得鍋』のハンドルは安定感があるけど水洗いNG

以前は取り付けに両手が必要だった『十得鍋』のハンドル。

2019年9月にリニューアルされてワンタッチで片手脱着できるようになりました。

十得鍋のハンドル

安定感もかなりアップ!

ハンドルに直接火がかからないように使用するよう、注意書きがあります。

加熱中はなるべくハンドルは付けないようにしています。

『十得鍋』のハンドルは残念ながら洗えません。

説明書によると、汚れは洗わず拭き取るようにとのこと。

ハンドル内部のの構造が複雑そうなので、水洗いすると水がたまりそうです。

十得鍋 Newハンドル

  • 片手で脱着できるので扱いやすい
  • 取り付け時の手ごたえがあるので安心
  • グリップが太くなって安定感アップ
  • しかし、洗えない(汚れたら拭く)


参考までにこちらは『十得鍋』旧ハンドルです。

十得鍋旧ハンドルClose

取り付けには両手が必要でした。

以外に安定してはいるものの、小さな突起で支えているのがちょっと心もとなく思えます。

フタを置いて安定するのは『クリステル』

『十得鍋セット』の共通フタは確かに便利。ただアツアツの鍋ぶたをどこに置こうか一瞬ちょっと迷います。

『クリステル』のフタ
  • 共通フタはない
  • 収納時に重ねられる。
  • ひっくり返せばちょい置きも安定。
『十得鍋』フタ
  • セットに付いているのは3サイズ共通フタ
  • 各サイズのフタは重ねられない
  • ちょい置きしにくい

『クリステル』のフタ

クリステル
なばな

フタを持ち上げたとき水滴が流れ落ちないものいいんです♡

クリステル
出典:チェリーテラス

ひっくり返しても安定するので、トレイのようにも使えます。


『十得鍋セット』の共通フタ

十得鍋フタ、グリップ
十得鍋兼用フタ
なばな

フタを斜めに持ち上げると、一気に水滴が流れ落ちるので注意!

私はまだ持っていませんが、サイズごとの別売りのフタはこんな感じです。

十得鍋 18cmフタ
出典:宮崎製作所 18cmフタ単品 

本体の構造:『十得鍋』には継ぎ目がない!

クリステル
クリステル14cm

こちらはクリステルの裏側。鍋本体に継ぎ目があります。

かといって特に汚れがたまることもないし、これまで10年以上グラつきなどを感じたこともありません。

十得鍋
十得鍋

『十得鍋』の継ぎ目のなさはオドロキです!汚れが溜まることなく清潔に使えますね。

どこにも汚れが溜まりようがないのがすごい!

オシャレなのはやっぱり『クリステル』でしょ

これには好みもありますが・・・

『クリステル』はスタイリッシュで都会的、『十得鍋』はぽってりと愛らしく庶民的な雰囲気かな。

クリステル
クリステル 出典:チェリーテラス

十得鍋
十得鍋 出典:宮崎製作所

重さはあまり変わらない

個人的な使用感ではあまり大きな違いはないように思います。

数字で比べても大きく変わらない印象です。

『クリステル(グラフィット)』フタ込みの重さ

(チェリーテラス公式サイトより)

 容量全体重量
16cm1.6L930g
18cm2.1L1,200g
20cm3.0L1,330g

『十得鍋』各サイズの別売りフタを合わせた場合の重さ

容量全体重量本体フタ
16cm1.6L930g610g320g
18cm2.3L1,170g790g380g
20cm3.1L1,400g950g450g
共通フタ460g

(宮崎製作所公式サイトより)

『クリステル(グラフィット)』と『十得鍋』の共通点

抜群の熱効率でとってもエコ

効率よく熱を回してくれるので、小さな火力で力を発揮してくれます。

無水・無油・余熱調理・弱火調理ができて、つまりとってもエコ。

煮物などはフタをして短時間煮立てた後、放置しておくと中まで火が通っているのでとっても光熱費の節約になります。

  • 少ない水、少ない油で調理できる
  • 普通の鍋よりうんと弱い火力で調理できる
  • 保温性がとても高いので余熱で食材に火が通る

『クリステル』『十得鍋』の構造は正確に言うと少し違います。

わが家はガスコンロで使っていますが、熱効率の良さではどちらもあまり変わらないように思います。

クリステル
  • 鍋底のみ3層構造 「ステンレス~アルミニウム~ステンレス」
  • 側面はステンレス
十得鍋
  • 全面3層構造 「ステンレス~アルミニウム~ステンレス」

『クリステル』『十得鍋』使い方の共通ポイント

使い方にちょっとしたコツがあります。

ちょっと面倒に思うかもしれませんが、慣れてしまえばそれこそ一生モノ。

最初は説明書をよく読んでくださいね。

焼く、炒めるといった調理には中火で予熱をしっかりするのがポイントです。

水滴を落とすと小さな玉になってコロコロ走り回るくらいになればOK

 ステンレス鍋の使い方の動画を見つけました。

『クリステル』も『十得鍋』もこちらを参考にいていただくとわかりやすいと思います。

出張料理人が教えるステンレスフライパン使い方

なばな

慣れれば手放せなくなるよ!

耐久性に優れた一生モノ

わが家では『クリステル』は約10年、『十得鍋』はまだ1年の使用ですが、どちらも不具合はありません。

『十得鍋』は2019年9月より10年保証から期限なしの無期限保証に変更されました。

『クリステル』も保証期間が過ぎた製品でも、可能であれば既定の料金で調整してもらえます。

クリステル
  • 鍋、ステンレス製フタは10年保証
十得鍋
  • 鍋本体、フタは保証期間なしの無期限アフターケア

オール熱源対応

  • ガス IH  電気コンロ、オーブン調理も可能(ハンドル、樹脂部分は不可)
  • オーブンでケーキ型としても利用できる

※電子レンジは不可

なばな

引っ越しが多くてもどこへでも連れていけるね!

脱着できるハンドルは鍋の内側に入らず衛生的

『クリステル』『十得鍋』共に鍋の外側でハンドルを取り付けるので衛生的に使えますね。

それぞれの違いについては上記でご説明した通りです。

ハンドルの比較動画にジャンプして戻る!

入れ子式で省スペース収納できる

なばな

コンパクトに収納できるってウレシイ!

『クリステル』

クリステル チェリーテラス
出典:チェリーテラス

『十得鍋』

十得鍋

汚れが落ちやすくてずっとキレイ

たいていの汚れはどちらも普通の洗剤とスポンジでつるんと汚れが落とせます。

少々のこびりつきは、お湯を沸かしたり、メラミンスポンジでこすったりするときれいに落ちます。

参考:『クリステル』の『Lエル』シリーズって?

『クリステル』の新しいデザインのシリーズです。

使用したことはありませんが、『グラフィット』との違いを含めて簡単にご紹介します。

  • 底の作りが『グラフィット』はすぼんでいるのに対し『Lエル』は寸胴で底面積が広くなっている。
  • そのためIH調理器の場合は熱効率が勝る
  • 底面積が広い分、『グラフィット』より重い
  • 別売りのガラス蓋はプレート状で薄く、極限まで収納性にこだわっている
  • 値段は『グラフィット』よりもさらに高い設定
  • 『グラフィット』は艶やかな鏡面加工なのに対し、『Lエル』はマットな仕上げ

もっと詳しく知りたい方はこちらをどうぞ

クリステル鍋
【クリステル鍋】10年使い続けた機能性と収納美をレビュー 台所の住人、なばなです。 憧れのクリステルの鍋が欲しくて、当時一人暮らしだった私が小さなサイズを1つだけ購入したのはいつだったか...

『クリステル(グラフィット)』『十得鍋』の比較まとめ

ここで最後にもう一度、比較の一覧表です。

スクロールできます

『クリステル』 『十得鍋』
製造元 フランス 日本(新潟県燕市)
値段 高め 手頃
鍋本体の継ぎ目 あり なし
食洗器 使える おすすめではない
ハンドル 洗える 洗えない
フタ ・共通フタなし

・各サイズのフタは重ねて収納できる

・ひっくり返して置くと安定

・3サイズ共通フタあり

・各サイズのフタは重ねて収納できない

・ひっくり返して置くには不安定

スタイル スタイリッシュ ぽってり愛らしい
アフターサービス 10年保証 無期限保証

憧れの『クリステル(グラフィット)』を最小の14cmのみ購入して使いこむこと10年程。もっと大きいサイズも欲しいなぁと調べていて、たまたま見つけたのが『クリステル』と同じく入れ子式に収納できるステンレス多層鍋の『十得鍋』。

悩みに悩んで『十得鍋』のセットを購入しました。

今では4つの鍋がフル回転です。

どちらも信頼置けるブランドで、欲しいパーツを買い足したりしながら長く付き合っていけるのがいいですね。

一生モノのお鍋選びの参考になりますように・・・。